Кофе по-варшавски
Молотый кофе высыпать в кофейник, залить горячей водой и
нагреть до кипения. После этого напиток снять,
профильтровать и добавить сливки с молоком в равной
пропорции. Сахар положить по вкусу и снова вскипятить.
Образовавшуюся при этом пену разложить по чашкам после того,
как в них будет налит кофе.
Ингредиенты:
1 и 1/2 чайной ложки кофе
100 мл воды
100 мл молока или сливок
сахар по вкусу
