Кофе с яйцом
Готовить кофе можно как с белком или желтком, так и с целым
яйцом. Сначала его нужно смешать с двумя ложками холодной
воды, а получившуюся смесь вылить на кофе. Чтобы гранулы
увлажнились полностью и равномерно, долить немного холодной
воды. Вскипятить воду, добавить в нее кофе с яйцом и варить
в течение трех минут. Перед подачей на стол как следует
размешать напиток.
Ингредиенты:
180 г гранулированного кофе
1,5 л воды
1 яйцо
