Айс-кофе
Рекомендуется использовать вишневый, яблочный или клубничный
соки, но можно взять и лимонный. Кофе и сок вылить в высокие
бокалы, до половины наполненные кубиками льда. Сверху
положить взбитые сливки для украшения и посыпать небольшим
количеством кофейного порошка очень тонкого помола. Подавать
на стол с соломинкой.
Ингредиенты:
500 мл охлажденного декофеинизированного кофе
200 мл плодового или ягодного сока
сливки по вкусу
лед кубиками
8 чайных ложек сахара
